{"id":12439,"date":"2024-08-02T11:19:35","date_gmt":"2024-08-02T09:19:35","guid":{"rendered":"https:\/\/ficviaxiv.com\/?p=12439"},"modified":"2024-08-02T18:15:20","modified_gmt":"2024-08-02T16:15:20","slug":"o-fic-via-xiv-trae-unha-experiencia-gourmet-e-multisensorial-da-man-de-begona-vazquez-e-a-denominacion-de-orixe-monterrei","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ficviaxiv.com\/es\/o-fic-via-xiv-trae-unha-experiencia-gourmet-e-multisensorial-da-man-de-begona-vazquez-e-a-denominacion-de-orixe-monterrei\/","title":{"rendered":"El FIC V\u00eda XIV trae una experiencia gourmet y multisensorial de la mano de Bego\u00f1a V\u00e1zquez y la Denominaci\u00f3n de Origen Monterrei"},"content":{"rendered":"
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Una fusi\u00f3n de vinos, gastronom\u00eda y m\u00fasica con plazas limitadas para poner en valor los productos locales<\/strong><\/em><\/p>\n

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El Auditorio Municipal de Ver\u00edn acoge el s\u00e1bado 31 de agosto una experiencia gastron\u00f3mica gourmet de la mano de Bego\u00f1a V\u00e1zquez, que acaba de recibir el premio a la Mejor Cocinera Gallega del A\u00f1o, as\u00ed como de la Denominaci\u00f3n de Origen Monterrei. FIC V\u00eda XIV apuesta en esta edici\u00f3n por ir m\u00e1s all\u00e1 de la pantalla. En su l\u00ednea de fomentar el turismo sostenible en la villa, promueve esta actividad en la que un n\u00famero reducido de personas podr\u00e1n disfrutar de una experiencia multisensorial en la que vino, m\u00fasica y productos locales escogidos con mucho mimo se mezclan en una combinaci\u00f3n \u00fanica. Las entradas est\u00e1n disponibles en Ataquilla<\/mark><\/strong><\/a><\/p>\n

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Bego\u00f1a V\u00e1zquez, ganadora del premio Cocinero Gallego del A\u00f1o 2024 y la primera mujer en conseguirlo, acompa\u00f1a a los asistentes en esta experiencia culinaria para descubrir la riqueza gastron\u00f3mica de nuestro entorno a trav\u00e9s de una cata junto a la Denominaci\u00f3n de Origen Monterrei, uno de los patrocinadores que hacen posible el FIC V\u00eda XIV e insignia de la gastronom\u00eda de nuestra regi\u00f3n. Adem\u00e1s, habr\u00e1 un maridaje con productos locales selectos.<\/p>\n

Bego\u00f1a es una de las cocineras m\u00e1s destacadas del panorama actual y en sus creaciones predomina la mezcla entre cocina tradicional y de vanguardia. Una experiencia multisensorial que mezcla vino, comida y m\u00fasica, estimulando todos los sentidos de los participantes de manera armoniosa y complementaria.<\/span><\/p>\n

Por parte de la D.O. Monterrei, la cata ser\u00e1 impartida por el Director T\u00e9cnico Luis Miguel L\u00f3pez N\u00fa\u00f1ez.<\/span><\/p>\n

Durante la misma se podr\u00e1 degustar un vino blanco y un vino blanco sometido a un proceso de envejecimiento en barrica, as\u00ed como un vino tinto y un vino tinto barrica. En la actividad descubriremos la gran versatilidad de los vinos de Monterrei y trataremos de crear los acordes perfectos, para disfrutar de una sinfon\u00eda \u00fanica entre vino, gastronom\u00eda y m\u00fasica.<\/span><\/p>\n

Desde el festival, agradecen su participaci\u00f3n as\u00ed como el apoyo de la Denominaci\u00f3n de Origen Monterrei. \u201cLa cultura no existe de manera aislada del entorno. Por eso, desde el FIC V\u00eda XIV apostamos por una fusi\u00f3n entre cine y gastronom\u00eda. Crear sinergias y potenciar el talento y productos locales es fundamental para continuar con nuestro objetivo de hacer de Ver\u00edn el centro neur\u00e1lgico del turismo en la regi\u00f3n\u201d, asegura Carlos Montero, director\u00a0del\u00a0festival.<\/span><\/p>\n

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\n\t\t\t\t\t\n\tCompra tu entrada<\/span>\n<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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